[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 7 Q1 \7 m3 ^6 M2 Z9 J# C5.39.217.77鷹炸粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ ]; F3 x1 U- M 馬友鹹魚肉（切碎） 40克' w- N8 r6 V  Q3 O5 V 指天椒（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 J9 D$ r- M/ ~! F; v 蒜頭（剁蓉） 1粒- D' O6 K1 i* f* d6 m% }1 G1 O 薑（剁蓉） 2片 / z7 g7 X/ O( ~0 t' R5.39.217.77（切絲） 1條 $ x2 b* i6 h# r8 btvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) r; @- B% J' O1 Q1 j 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 3 h; L, I& ]  y/ q' f& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 H3 ]( c2 o6 D1 Y$ c

調味

蠔油 1茶匙 * A: T4 g) Z, R- E+ a) r% A醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. N* u9 J+ ~: T0 m( |+ I% c% h# d 糖 1茶匙   u& ]' E/ P' q5 ~公仔箱論壇生粉 1茶匙% N( T* s" Q* c 水 4湯匙 ( Z4 a% g! j. |7 k3 k公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許 + V- `$ x' V: c) g1 L' _5.39.217.77