[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 % ?0 A) _4 t" d% }5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 M- A0 o0 w 馬友鹹魚肉（切碎） 40克5.39.217.77- }8 t  r4 G# l$ f) W8 p 指天椒（切粒） 1隻5.39.217.778 ~0 T: G  t6 P" b; o. o: r 蒜頭（剁蓉） 1粒 : |3 V! k% W/ r  ^, J# o5.39.217.77薑（剁蓉） 2片+ m! ]1 ~, @* s" B1 J （切絲） 1條 : \( X7 y5 @8 y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 + w6 m0 U) Y2 n+ s5 v2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 + E% A; r0 N. i# [6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( ?: o4 N! R8 S0 m, x' k6 P4 H

調味

蠔油 1茶匙 , N# A' Z0 E7 k6 r1 ~5.39.217.77醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! U8 |5 g6 y) N: N( G 糖 1茶匙% n& g8 c% u! B; y4 m6 r 生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C+ ]2 `) q  v* R3 c 水 4湯匙   A) ~9 u0 `: S! `2 v, I7 U9 Z# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許1 n7 k- O! \- j, ?, m- z$ P$ |