牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡公仔箱論壇/ e8 u4 O: h- |+ K7 s
白菌 80克
- R& `2 m) S' Y/ E* K5.39.217.77鮮冬菇 100克
% W$ ]& _: W u5.39.217.77本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% f4 `, T- `2 a
馬爹利酒 75毫升
& U5 D: l& V& N& e2 z牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z/ q1 z; w- g7 E6 X! }* w
洋(切絲) 1/2個
' ?" |: q. A- F5 a8 t7 g蒜頭(切碎) 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 B) ?! M( m" C- e" m9 E; c. w
乾百里香 1/4茶匙公仔箱論壇1 R2 p# g: O- z+ P; r% M; P+ M9 O1 i
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。5 I- D+ U3 Q" Z) F, s# `0 m
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
% R. M" x" p3 f- `' ]5 h) X/ j5.39.217.773.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。5.39.217.77+ n* c+ ]6 P7 O* e2 {# D
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。公仔箱論壇5 Q. h ^& l1 Y- [! ?6 v
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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