狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥tvb now,tvbnow,bttvb3 p9 u4 c( e8 T
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菜式分類: 粥品
9 o, E& Z2 V$ Q2 M1 c$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H  o3 X) I. G: q) r
製法分類: 煮
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$ t+ }0 i) w2 {6 P' n. ~( U中/外: 中國菜
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# a, J. p: G, G& ~  N& L& Y3 m+ }tvb now,tvbnow,bttvb材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% j: \% }8 Z2 Y4 H3 |4 n: i
蔥2支                  薑4片                    香菜適量公仔箱論壇, j) s$ H4 y! Z1 W
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許* y/ g  N" ^2 Z: c

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0 q; m( d4 o1 J$ \2 |製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米( j' ^6 f% D3 v, o
     開成粥狀
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! e5 |. h1 [7 G  }9 H1 qtvb now,tvbnow,bttvb  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及tvb now,tvbnow,bttvb$ |. i3 X3 Y; q! V
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* _- I$ {  p3 i, i& P' E
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
% P1 A6 g: p7 w& Q. b1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)