材料6 N, F9 [: p4 x+ F+ a9 G
現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻公仔箱論壇( e, ?( h e1 N/ z+ g
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" h& M! D/ t% ?8 A2 W' u3 F做法
8 k, \+ @* l# g3 y3 Stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。
a; `( d1 M) C" t8 ~$ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e! v* r. ^1 r! G
2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e& q5 I6 `, \- @1 Y9 m
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。 公仔箱論壇5 k. L [0 N# i+ [4 l/ \2 q
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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