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冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克. ^$ @6 r% p, H3 _/ I8 m' q
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做法
2 _/ J2 X& D7 J6 ~7 n; \+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。) D) ~; Z2 `+ W* s7 e3 ]
. i; j) Y3 W# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。5.39.217.77$ x& n) q( i+ F' Z4 ?! U/ d
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。5.39.217.77- @' C- A) Z$ j2 C9 I+ e# u" E
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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