材料
' f1 s# _( t$ e. C+ ?3 }( G冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法 5.39.217.77) T) }6 [0 V7 N e1 W7 E3 O7 E* ^0 e
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。7 B8 x5 R7 P( P! u
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3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。公仔箱論壇, Z J; c6 v% \% r
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4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。公仔箱論壇1 A, `( n. _ c; I$ h
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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