) Q. x, `+ R4 c: |+ L* L3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。公仔箱論壇' H* L7 O C6 N/ d/ h# w1 e1 l- g
/ _# g* f- V; j0 o0 \, \8 _/ {铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。( E$ c/ C. o* K) ~ g: T
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报道：张晶琇
9 b, D V7 L6 i* p( {4 M摄影：林联兴9 C8 ~/ @9 h3 W# i7 K
7 ~/ R. N; I0 L! b$ V- v4 j公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室tvb now,tvbnow,bttvb- }& x; h! X& B6 A) S% s% U
地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）tvb now,tvbnow,bttvb f* c. `+ l3 K$ v
电话：012-4931633
4 [& Y& o# ^" B- P! k% a营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）公仔箱論壇* X6 ?9 m5 w& q( y
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！7 A9 t7 _' v% d o) D6 s, ^: D' H
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丈夫掌厨妻子点菜
1 F" p8 ?) O' M# B4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! l4 M d" D% d/ u8 |: A
位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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# }) a* ?. d" f. b, v+ Y4 W! _女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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9 m2 A' u, B; ]. ?% U$ i" M公仔箱論壇她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌tvb now,tvbnow,bttvb# N8 B% v& E6 s% ]' J' _! t: _
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。tvb now,tvbnow,bttvb. n5 A7 W: X9 m% p; k/ d
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咸鱼蒸肉口感佳5.39.217.774 h9 E; S' U2 s) x- V
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。' X8 T% |$ n1 m' U5 r# d
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好评一传十十传百
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。公仔箱論壇) Q0 C) _! {! A3 N2 y: W t9 X6 S
9 H. l; r% [) f; g& Z$ b她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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