[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
- y3 r& d. N$ e6 P1 J* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇8 u  c8 ?9 J- P. u- G5 ]  v6 G
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
) V7 Z3 [: O; w* A7 r5 @7 e2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w" Y4 k' V8 u1 r$ P' K0 s
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]5.39.217.77! T( `; `) ?  t% D) [
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
2 R( H6 G" i' ftvb now,tvbnow,bttvbTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
+ n: r) Z% m3 X/ V2 ]3 y5 {5.39.217.772.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
9 _9 V5 ]* U  [6 o5.39.217.773.可酌量加入枸杞，可增美观

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