材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
$ I1 l. J0 K8 M+ R* w" d5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 C( m+ {! g
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 \# {/ h g) Z: U
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
2 m: \, @" b; j) w3 d' R公仔箱論壇3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
# ^- a0 E. A0 ~0 n5.39.217.774、将焯过的西兰花倒入同炒5.39.217.77$ s5 ^1 t; ^7 e( w1 ^) T% t
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
, \: C% s; C: {% m$ `- n. M6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式公仔箱論壇4 C4 t" t4 c& g4 F z
7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! r' \+ w- H6 Z5 S
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
- {' k! U4 I0 f" X0 `公仔箱論壇9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
| 
