[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77( x" V; ?7 H) Y) z! ^+ g
魚鰾         400克
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材料B
: A: `) e8 R1 a  F! z' f. [) L辣椒         4條
' Z+ v' n* }: m5 f3 O0 t, `小辣椒         6條  O' C/ D- r& x" \2 N( H& `2 d: A
薑塊         1塊公仔箱論壇0 e& o7 A8 u" r0 j( e
小蔥頭         4粒5.39.217.770 l# L1 {/ S8 F$ e/ y
蒜片         6片
! A# X* G) V5 b1 K; d公仔箱論壇紅蘿蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 A# p* _5 Z0 m. ?, K9 o

7 \. Q% e; @7 K2 R" K! rtvb now,tvbnow,bttvb材料C
* ~( k) d$ W# U3 k: c; ^5.39.217.77蝦肉         100克
1 V# L" F' V* ^' c, S9 S4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         200克5.39.217.77% |4 S6 Y0 W# N9 R, }* B6 Q; t

% W7 o. M. t/ I* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.774 d. V# V$ D/ y- y
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
+ k  U8 }9 ?& w& Q公仔箱論壇2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
3 V( y* ^( w" t8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。