材料A
* g0 k* F* I8 E9 S, e7 k魚鰾 400克
]0 T2 P0 s- ]5 T' t( t; P# c: t" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& R+ |* R/ }. _& Q2 l- l% \* A% E
材料B5.39.217.77" e6 a6 s( l U$ Z$ M
辣椒 4條
9 ?, j& S b% R. v/ P! q小辣椒 6條
& j2 K9 C) X% R" a* B1 \薑塊 1塊/ J: S ]/ a$ A
小蔥頭 4粒/ K) R$ O I) z/ i o" X+ h! }- i
蒜片 6片
" ?/ |& \. P3 b5 I7 o7 V' i紅蘿蔔 1條
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材料C B# k0 q9 s5 K5 \5 N) n) ~
蝦肉 100克
3 Q8 I1 H' [1 S' I k6 m. h5.39.217.77豬肉 200克5 x; r$ v/ I4 u
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做法- Z, S2 P3 ^; E" f+ j# Q) R5 r
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
) e- q6 y9 z: F* n) E9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
! s$ f1 C& f2 t3 W% D公仔箱論壇3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。 |
發表於 2010-10-23 08:34 PM
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