[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料
9 w) n! ^) B7 u$ t; B" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
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做法
/ G. g# l0 }0 I# \% Z! J1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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2 z. k3 K& _* i* {* a2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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- d" |7 E  E5 u8 t( x9 l+ y) R公仔箱論壇3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。5 N7 u! Y" ^7 _

/ G  t. N$ p3 g9 d/ w公仔箱論壇4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。公仔箱論壇# |! r1 t6 H: y7 L8 i# U3 Q

9 H' G) U. [0 }9 _3 Y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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