有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？5.39.217.771 l8 h+ e6 Y" G' N6 N5 L
2 V5 l% v+ a( d% Q! dtvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
8 B( O9 k8 b2 [/ P4 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q" K( v H* p8 k$ @& B' X
1.白汁雜菜寬條麪：
5 [' s9 z0 p2 j' \- Q" F7 X公仔箱論壇 公仔箱論壇) I& @: R6 V# r+ s
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
+ j( ~( G/ f- \. Q# xtvb now,tvbnow,bttvb
2 x+ K& D$ f0 D6 F公仔箱論壇2.挪威煙三文魚：
3 c3 [! y% v- N2 U; X5 ctvb now,tvbnow,bttvb
5 |/ o/ |6 ^, V公仔箱論壇頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
" i) k, E- }: P2 h5.39.217.77
9 G5 L5 w& N( k& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
; J# X! [5 e* m5 v" {* A# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ p) m5 T6 t a1 I X
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
a+ w2 P- ^7 c, c. W! K6 J5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 _6 ~- A+ `0 h6 ~4 q! w
4.意大利飯：公仔箱論壇+ l1 b; X8 I% W" D. w. _! A' u
 公仔箱論壇% f, d# q; H: g% M+ E: D3 \# c9 `
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
0 y1 M( n+ v# N9 c# h2 k公仔箱論壇
* X0 j- g5 w) b8 N2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.海鮮拼盤：5.39.217.77# T$ v# e' P& T" J! |* Z
 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! ~0 N' G% W2 ^6 t9 y, b) l+ O
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
( k( |; ]7 x& ]. C5.39.217.77
6 e* i- O% r/ p9 X/ r2 stvb now,tvbnow,bttvb6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
+ |) x; ~% a& @( S) v3 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ e% y* I1 k# y3 s( c
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
1 K( B1 r! U% s" k
7 { e1 c b2 J* G: z) q# \. L& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律：
. p7 W- |/ U0 A& E6 b" ^ 5.39.217.778 ]- d8 y- _+ W1 Q" B' z
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 1 H Z5 |1 x! g& c6 \& }8 E) R1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" ]: ]. o. ^
8.傳統 Cold Cut：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 Z* h* N4 o/ ?
 x" d. H0 D6 } `$ y2 h
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 p" R+ `# |
+ X; Q, c: k7 D. x
9.Bruschetta： # [9 ^7 }5 x' e( x
+ T, ?7 o# H# \" L3 X. ?公仔箱論壇意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 公仔箱論壇7 M0 i! L9 A6 J2 A: B
: D9 q0 @- ^7 k) I6 f
樓梯底下 70雅座
" h9 d5 V7 e, Y( W% O6 ~. ~1 H
9 \9 ]! z9 J4 q& n/ y- |■ Coppa Milano$76tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 Q3 e% j9 G' ~: y
' t5 e0 g2 T# Y1 z; D! A
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
% E% {" T: m7 U8 l% j5 {1 j7 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 D5 \& ^( {
 : e# i& t; I g3 X" k, {/ W
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
d" K8 j. a d& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c& ~+ W0 w3 L+ u
 * s* P$ Q* t s* z& q* H. G
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
0 t# _3 T' t% k& l: ltvb now,tvbnow,bttvb! Q- P' e3 T! l# D5 Q; C6 O
前菜 Buffet攻年輕層
+ H, ?0 u/ \! h( j5 j/ e, |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 L) K1 P+ O7 F& o, ?8 O$ I! F
■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。5.39.217.771 l/ \( y: ^+ Q" \+ E7 q
. y5 x: y0 R; l) {' L公仔箱論壇那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
8 G1 Z9 `- J+ h: L! u mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C0 K5 g, ?5 Y5 R) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ Q' ^6 k, a5 Z
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) i* g; |" c! O- s
時間： 12:00nn-2:30pm公仔箱論壇. ]6 _3 d) J6 q( B. e% k7 T
地址：尖沙嘴海洋中心; m7 F" V3 v& P! n, S" Y y) _
4 |, e1 S& n; K% m- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" J6 _4 ^* h! n$ F2 m" |, S& Q! k8 b
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。' a2 X# S3 P9 U
|
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|