端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 G S3 B3 ^- j l- Y/ D* g2 x
; u0 L, Q+ Z8 [& a+ \" I% C" E5.39.217.77冰火潮糉跨國大混試
& ^9 j' X. z/ d1 ]) \/ H3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
: T% {( z4 e; t7 M: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
2 V, h7 T4 L8 s3 s2 T" A
" C; ]0 p% \( Q! t% y2 O10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
! [% F& @; v1 p7 j/ Itvb now,tvbnow,bttvb
% f0 U& k/ q8 a( n* A; o試食名單 - D9 K% {+ u [6 R X
1.日本番薯糙米糉$38/b
& O# H I3 e& D" R5 I/ R4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒲燒鰻魚糉$50/c
9 R" l% C4 {* s) I, N3 T3.無添加味精裹蒸糉$88/atvb now,tvbnow,bttvb# c2 ~( Q* R+ e6 x3 x
4.石頭魚竹筒糉$52/b
3 ~0 ~# S8 [2 S# Y0 B ~5.39.217.775.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇, {+ a# {6 z& }# X1 u0 w
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a. G J' h1 }! b3 _; U' S6 ~& @2 [
7.日式叉燒糉$50/c
9 N* t' x$ Q) R9 M( o! J5.39.217.778.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
0 S1 _& L/ G- R9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 g1 |, b( k$ e8 _+ L8 w8 n
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇+ {0 S8 J2 e8 `
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）+ w5 {) u4 C0 F3 d$ W9 h8 G& w2 ?
8 _' q4 Q: L- j Z) g6 {7 e5 K% A7 M
* L8 T* [8 D" B* F0 m, A& i* j0 \8 S3 M; |+ a1 M7 v ?0 b; H
 公仔箱論壇0 d" {0 Y% v) [2 Y$ v
p, A& \9 E, C7 D% |3 U" G4 R. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介
0 g$ I' @+ N G( D, J$ Y0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品家鄉糉$46/a
9 L2 R6 s6 g7 N9 ~" B9 y5.39.217.77櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
! K4 _* M" S5 c2 u% u; Q6 q( N' F, ]公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
8 y" B2 ]/ a& x9 f$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒瑤柱火腿糉$48/b
8 H$ ]2 }* |2 L' I" p6 y [" s
{$ ^6 C9 x: r; E+ F l熱食：鮑魚糉大勝
$ B2 o0 N- E* g, h8 a( f& I4 @& M5.39.217.77熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
' z' _. d8 p8 e5.39.217.77$ z; ~; i* [, }# H- I
凍食：冰糉估餐懵
( H* _7 c& h0 u- x& E% C
, g1 Q2 C O0 t/ [5.39.217.77■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
) R1 e: X6 U8 N' {3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J& m# y. Y$ W- D# V
至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
) P8 s( n* t* Z7 e2 T' n8 {. z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g( i1 ?2 }0 X0 |6 }0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " c2 k6 q! x \/ T" j
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。5.39.217.77% u1 H* q( s: V! a# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H3 e a$ [" q% ]. g/ ^# t
 " y [0 s! Q. z. n+ F3 }
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。公仔箱論壇7 a- {& X! O3 u A% x/ t5 E( _
5.39.217.774 c3 a4 G; D' ~: n) {! }
3 @: K, c, h6 ^■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。5.39.217.77. B: W6 N/ u; W3 o) i# C8 Q) u$ {
8 k: d$ o5 ]4 M5 M# l, B
 2 J1 `. r1 m3 U' |& P. o- W
■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
# ?; ?+ }* P K& M5 G' j
; C+ M+ R. w( C- K; Q; d4 P A0 a
5 _5 N$ y& i/ C5 J- F8 y■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
/ R" K5 A% }: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 d0 v$ y1 X2 F
( {7 ]+ s8 s# y) d% S1 T■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。公仔箱論壇) a- c1 _0 R* L. G% C
5.39.217.77+ S6 f4 d- N; x2 g3 g) P
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……公仔箱論壇3 @, d. @ G- a% t
tvb now,tvbnow,bttvb- I& [6 s' G8 p; E- ?$ F
+ `# Q2 h( q; b6 k" J公仔箱論壇■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
" t( Q' t/ k% z9 i/ f- T
) R' X9 ]7 G4 e5.39.217.77 , Y/ H+ U3 j5 @1 ?6 a
■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
% c) _. @% V! } ~" O6 A
2 C) ^2 c9 T% V! ?4 l! e$ ca.美心（ 2101 1333）5.39.217.77/ ?/ J: M$ _( M: o
b.鴻星（ 2628 0080）5.39.217.779 s/ ~: }4 o! P- H2 i
c.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u/ R& H5 ]& U: i; n
公仔箱論壇. G- A2 h7 z: H9 X: X# R
 tvb now,tvbnow,bttvb2 S, c& r( W+ W0 v" N5 D+ O
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
| 
發表於 2010-6-25 01:18 AM
|