端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb- ~9 y6 Y4 ? O% z
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冰火潮糉跨國大混試tvb now,tvbnow,bttvb3 v. J" A# ^5 r9 h1 ]
8 ~- K3 M0 f0 M) {: n. J9 i S9 E1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。公仔箱論壇* K- u, t F U4 e8 \" e
/ j, B2 A! B+ b# M1 n: G公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
: F* n$ r+ \6 I+ k9 j) ]) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d; {9 H/ @1 S0 Mtvb now,tvbnow,bttvb試食名單
% [" j/ x; c# R) D) l% y1.日本番薯糙米糉$38/b5.39.217.77" i2 D* q& |. i9 M; C l3 P
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
: E" c" v4 Z. h2 {3.無添加味精裹蒸糉$88/a
0 Q( \+ w6 `/ d( h$ Y& U$ \! T5.39.217.774.石頭魚竹筒糉$52/b
6 {0 L, ~5 F0 I# h# B- {tvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
) _) }6 `9 T+ ]/ R" o, Btvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 o; A" U) \8 ?# O) v
7.日式叉燒糉$50/c" R1 p" E0 ^5 z
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
1 J/ E6 n+ _9 T8 q+ w5.39.217.779.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 q9 E% U6 E& P
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
% ]5 [2 _+ f6 g/ ]4 z! c5 B6 Y11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇& _- Z5 d2 }, ]* a: v9 Q1 I k
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, W- N! f6 P8 c* {" Q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb好食推介5.39.217.77; B, R% W6 q' \ x4 R" u
一品家鄉糉$46/a
7 b! D0 P5 n) j# i0 ]5.39.217.77櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
{9 d3 w0 L3 X% @8 \( _( j公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
% |2 l- Y: I% Htvb now,tvbnow,bttvb原粒瑤柱火腿糉$48/b
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p+ e. \. Q+ k" n t% @3 P5 Q/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.777 c. a5 M' U# ]3 k5 o, v
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。% C7 x* x5 r0 D! l0 @4 j$ n2 g
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凍食：冰糉估餐懵5.39.217.77' N1 R+ J# X. {. F. F( b) G w X
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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9 V4 Y4 _6 H' a" M( r2 H至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.770 |( b1 h+ R3 h% N- o
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/ z! L3 Y5 a& T8 O. e: v6 H■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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9 Q' m6 {) c1 r! C, v公仔箱論壇■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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) o: y) f* S! E9 S" D7 y2 h■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。9 ?2 e. a0 d5 ]: m- S
$ v; o6 J' Y1 l+ w b4 {都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……tvb now,tvbnow,bttvb# z0 F, E, _9 \6 g+ N) D* R
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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5 Q$ C& V. ~- R. q* d+ J: B5.39.217.77a.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇6 H0 V2 j7 [6 Q* w7 v
b.鴻星（ 2628 0080）
) D& b( A) n4 xtvb now,tvbnow,bttvbc.東海堂（ 2739 1328） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; u$ G; f0 C7 N! b& g) x1 v
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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