[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A8 S* C' e1 k" z; b, }' C; p- a
番薯         150克（去皮切角）% m5 ~7 t( Y" a: m0 V  Q- p- R
白豆干         4塊（切角）公仔箱論壇* s' m& g% u: Q" a% R; Z
腐竹支         5條（切片浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! ^/ {# |8 w
豆角         300克（切段）公仔箱論壇3 G$ ^& Q% K: \4 S8 p4 m
樹仔菜        150克tvb now,tvbnow,bttvb2 \; d5 h# S7 i. C. D4 ?
小蝦仁         150克
5 ?: G) s& G) v2 Q" G9 O6 [: o椰汁         250毫升5.39.217.77! q/ ^# }% T8 X5 F2 X" ]
清水         1公升
( K" v7 {/ }' K! l3 u; p% p6 S
3 u1 A$ \9 ?- e& ]  }& a! itvb now,tvbnow,bttvb材料B" l8 Q; j9 r2 W
大蔥         150克
4 A4 E/ R1 {$ g  |3 e" ]+ C% x紅辣椒         10條
( v0 P9 s- b% [* [. |; F6 mtvb now,tvbnow,bttvb馬來煎         20克5.39.217.77) Q' z% }; C) g# b% y9 v
注：把用料舂爛。
# h" w2 H. s  K公仔箱論壇做法
9 C9 x0 ?& }4 J公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
  k( ~' G( M, t2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 {. g3 R5 R9 B
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
* @% A6 I0 b# \9 X備注：雜菜可依個人喜好選擇。