[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77, s6 P) S: w7 ?
番薯         150克（去皮切角）
6 q0 v7 Y2 U( z9 q! p% q. i白豆干         4塊（切角）6 H2 K. k: r: T1 T6 Y; z8 i; w
腐竹支         5條（切片浸軟）4 V3 z9 r+ n0 G7 F
豆角         300克（切段）5 r8 @9 D; O  ]
樹仔菜        150克
" u' Z. u- ~7 ?/ M" |$ Q3 O# vtvb now,tvbnow,bttvb小蝦仁         150克" {- k6 a  d; r2 E6 ?" {
椰汁         250毫升
7 O6 z. d6 D+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水         1公升
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材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" H% I" s" R% C/ ?: ?- n
大蔥         150克5.39.217.773 `4 m/ v% `! `/ K  }/ T7 T; N6 n
紅辣椒         10條& l6 I6 }5 X) ]5 y( k7 k7 O
馬來煎         20克
0 u  f* N$ d# e4 G5.39.217.77注：把用料舂爛。
- W* r' H7 G- }5 l) \8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: c( E9 ]# w, A4 X8 Itvb now,tvbnow,bttvb1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。+ Z" B9 ]; o0 I! C# b
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。公仔箱論壇+ z" c5 ?/ w& n! w& v  q
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
# r* c8 g8 {% ?( D1 k: H. J備注：雜菜可依個人喜好選擇。