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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A1 J \( y1 A
鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 |2 ^ {% G1 g& A7 ^2 v$ e
2 ]8 [: b% T. {( e; A調味料
: f- b+ Z+ _( N2 j: G3 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
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e: {* U( J3 m8 f4 A做法公仔箱論壇7 T* v$ t/ M7 h, G
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。公仔箱論壇1 E+ P8 D* K) a' b3 C& j4 D+ d* z
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。, a: |( i- e1 d) u! q
$ M T, Q9 `" o, R! m! U/ y3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。5.39.217.775 O- D8 u5 K% `4 G
% N/ T* T: X/ O/ q$ n$ Q2 [( T4 ^% u: I
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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