[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞5.39.217.77/ Q& Q- Y5 Z( g" K- c+ R9 `1 f' l

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1 d) {2 j6 p5 W+ u" T材料：
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& E. {5 l2 @3 G4 u6 a5.39.217.77雞 - 2 件 (約重 480 克)公仔箱論壇( w2 `, a  i% t# R. l' f
紅辣椒 - 2 隻
& y: e; H; R7 K, }蒜茸 - 2 茶匙
/ u0 t7 Z+ O( A2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香花菜 - 數棵
. @: c. n. |" l* K' m# e; z3 I  N- utvb now,tvbnow,bttvb泰式雞汁 - 3 湯匙' x6 e$ v. |; P# w" S! N5 ^

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調味/醃料﹕
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$ ~/ F+ ?! N; k% b# H# R+ B5.39.217.77鹽 - 1/2 茶匙
: t0 g6 M; S1 |+ b( h" S公仔箱論壇糖 - 1 茶匙( C" ?6 V4 h. e& K" h. L  Z
生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 R5 c0 S5 w
薑汁酒 - 1 湯匙! v! f* E+ u& g! J8 |8 Z
生粉 - 1 茶匙1 }  x) |9 L6 l( r6 h: X5 j
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5 F3 b% `9 X" t. ?1 R" Q! E; ^公仔箱論壇獻汁：! q# ^  a# O. ~: t; P
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水 - 3 湯匙
6 B, f' U4 B% ]- d* {6 T5.39.217.77鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& |9 k3 P- w! \
糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* o' R& R3 q0 V  O* n
生粉 - 1/2 茶匙
, w2 Q# E9 q- @" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙5.39.217.771 i9 I  A" w, t

9 T2 v3 t3 R3 R公仔箱論壇公仔箱論壇2 y3 A3 D" B" {$ r; E1 @
做法：) k! v$ Y5 B$ g5 z. L# ?7 C

! X  M4 x4 j5 Wtvb now,tvbnow,bttvb1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
& t# g( U" f9 K0 [$ ]5.39.217.772 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
+ c4 @( q9 g! r- E; ptvb now,tvbnow,bttvb3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。