泰式酸辣雞
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材料：
0 d6 _( h* N; o2 v9 O4 }; n5.39.217.77
. u3 s; k# G7 I8 J. w4 B3 Z0 ?公仔箱論壇雞 - 2 件 (約重 480 克)
8 g9 p. d7 r! `紅辣椒 - 2 隻
4 Q/ B3 M5 u7 L5 n/ s% y5.39.217.77蒜茸 - 2 茶匙公仔箱論壇( q+ p7 N' H$ y' Z
香花菜 - 數棵
7 Q* \; O6 T5 \/ v) _泰式雞汁 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b. [3 y) J4 W; m
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' `' B* w2 o9 l, G2 A調味/醃料﹕& B+ H, Y5 U5 q9 U! F) f& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N7 V" X; [$ E6 M
鹽 - 1/2 茶匙
- M p2 C. _0 N c0 n; T糖 - 1 茶匙
2 I- Z5 c/ m; g2 F+ g8 ~# O7 \' d8 g5.39.217.77生抽 - 1 湯匙
* v+ v; W( W3 _5 }1 q- h3 h5.39.217.77薑汁酒 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, W% _! ]. T% x6 i" z: p* j/ {
生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇- `- m0 g, I0 e, e, f
( d5 F8 g/ X! ]6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, s( }* f ~. t' K5 s* h
獻汁：
0 }: `5 }3 Q& r+ [3 C5.39.217.77
8 t3 n" G- l3 m) h5 ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3 湯匙5.39.217.779 u* w. |' M7 U: b/ V* K) X
鹽 - 1/4 茶匙
9 X; t! _% t [& A* @5 o# |公仔箱論壇糖 - 1/2 茶匙
6 U6 g7 P. N5 c/ }4 b( b% Y生粉 - 1/2 茶匙
: ^7 d* D& R9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙
/ B7 {2 b4 i" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 ?( h' Y7 C k3 ^! k# I做法：
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9 M$ `! ?9 |8 L& i d4 u; V1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
* D4 u5 S) R( A5 H1 b" I% M1 D公仔箱論壇2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
$ \7 H* z# S% q3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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