彩絲蠔油牛肉材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& c w" Q9 K3 t; k6 J5 O3 E. y
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 tvb now,tvbnow,bttvb) p2 R+ ?9 r7 z: h; p% w
調味料 5.39.217.772 l% Z: m' Z" Q. F
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
5 _' C% Q4 T$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法 3 h/ Y& @# x( @/ x6 R- c" i& Z
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
j2 I) @; R. t. p吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！公仔箱論壇! t/ g* U9 }" C& d8 l; m9 I+ r) l4 p
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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