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[中式食譜] 糖醋肉丸

5.39.217.77# M: \. Z5 L: T1 e
食材
: C+ J2 i+ v$ K+ B% v" }" r豬絞肉.....300克
  X3 k+ k# ?: L& P6 Q8 E* }# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒(切塊).....80克5.39.217.77) ]6 @+ o0 f4 Y
洋蔥(切塊).....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ u: D7 P7 @' s
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克5.39.217.77. A/ B8 r: S7 k$ _9 V

9 \9 F2 y; E# y8 }- E9 d; O0 W/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p: j3 @- S! ]3 x2 W4 ]5.39.217.77炸油tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 _% G* ]: J- X
植物油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W2 Y: t7 _8 t( |' O/ [/ q

( U, k, a: e  d5 L& k- d' `" [) L5.39.217.775.39.217.77. Q  Y0 j1 P; I$ {7 T
調味料
0 X8 r4 r+ a" _: Q8 [6 x* K醋.....3大匙
) f( g% G. V; H1 z水.....3大匙
) |7 c8 |6 _* J/ m, P鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 f# K9 I5 E
砂糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% d3 N$ |( c. V1 w1 Z2 {
蕃茄醬.....3大匙
% m4 C8 \' G0 `/ E% y1 e$ S+ F太白粉.....1小匙公仔箱論壇. _2 i6 S: g) a* V+ c

, y0 x. i- f/ a1 E1 x5.39.217.77
1 v9 P2 h/ o# n* ]醃肉料
+ H' @, L( ?  f醬油.....1小匙
4 ^' P) d) G5 n7 J2 D$ E/ n7 k/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1小匙  J4 Y3 E6 @; e9 ^5 M
蔥末.....1大匙
* p5 V8 _! n* ?: r8 {7 Q' q8 x公仔箱論壇太白粉.....1小匙公仔箱論壇$ d4 \8 C# u+ z" ], ~4 K( Z( `
全蛋(打散).....1/2個1 X4 A' b, d& l3 T5 G+ r
公仔箱論壇+ ~5 A- S. `$ b3 w. D

& g5 c, j2 U% q作法
5 N7 E4 i6 z' J9 ]1 B  jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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+ }% d" t  \' Y5.39.217.773. 將調味料所有材料調勻備用
: B/ [% S" S) X- x公仔箱論壇, r4 ?! ~) W5 @; d5 N6 U
4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 M* a: n5 i4 x$ Q

4 S0 P4 Y+ p3 T7 q0 h5 J5.39.217.775. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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8 u6 r1 Z  u1 x" W6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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- c: X# l8 u3 R5.39.217.777. 拌入步驟4炸好的肉丸即可0 A8 w' d  y" F7 w
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