[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
# q; T1 W' }& q% H秋葵 8條 tvb now,tvbnow,bttvb4 J' Y9 t+ ~2 Y
小饅頭點心餅 1/2杯 + f1 v- C) P! `3 `! n
白米 1杯
; g0 ~) Q0 ]* R5.39.217.77水 1杯
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  y* \8 M3 R+ @4 S8 z' p1.鹽 1小匙 5.39.217.77: h8 L5 m9 E% Q4 A2 R
胡椒粉 1/2小匙
: x, P8 v, H* @+ ^# }公仔箱論壇糖 2小匙
$ s. _& L9 l" O/ G; o* h/ O公仔箱論壇椰子粉 1/2大匙
9 U+ T. T5 s* L! ?2.蒜末 1/2大匙
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8 {9 i2 s: t! {! o2 j  G  i/ jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 D/ F, `* f# n9 }/ x6 F
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 / E& ]1 c6 A- T5 O1 k' r' R1 ]+ `
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( m6 \4 d1 S, K1 }$ M1 l, X
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。