9 p9 I: s3 ~" i5 r* f0 ~+ c公仔箱論壇
/ Q; d7 s( u3 m1 Q/ e5.39.217.77
( h0 h% r& O: C. U; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料; i) ?- I6 ?8 k |1 n1 ^, N
津 菜 柳 1/2 斤 、麵 筋 10 件 、 薑 1 件 、 上 湯 640 毫 升 、 糖 / 鹽 / 雞 粉 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( y9 D0 B- C( ?# `& U# X. Z/ L
公仔箱論壇/ i: l2 S# K, m
做 法
$ l9 @; Z) N8 Q/ atvb now,tvbnow,bttvb1. 爆 香 薑 ， 加 入 湯 煮 熱 。
% c1 g$ J6 R3 K& T公仔箱論壇
# c* y% G' k: j3 p( L- t4 A0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 之 後 放 入 津 菜 柳 細 火 泡 ， 再 加 糖 、 鹽 及 雞 粉 泡 至 腍 身 隔 湯 上 碟 。4 z" ]" ~. U" L o5 z( h f
- L3 ~+ }! q5 b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 麵 筋 汆 水 後 ， 用 浸 津 菜 柳 的 湯 以 大 火 煮 熟 ， 然 後 一 併 上 碟 便 成 。公仔箱論壇0 x1 i: P" ?3 a7 E' V# R0 I6 }
: S4 ~1 [! T( A; }
tvb now,tvbnow,bttvb- I! R& \3 V f6 U# s' w
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# F- u9 Z2 [9 _! h# s; j
麵 筋 有 油 膉 味 ， 出 水 後 記 得 要 榨 乾 水 再 出 水 至 沒 味 為 止 。公仔箱論壇. U! D9 }2 R5 _- j6 B
+ Z; Y9 U' i- l+ m由 於 這 個 菜 要 用 湯 浸 熟 ， 津 菜 最 好 揀 白 色 部 份 而 不 要 綠 葉 ， 因 為 綠 葉 太 快 熟 ， 未 能 吸 收 到 湯 的 味 道 ， 影 響 口 感 。
+ |8 a4 [ V* B8 ]7 l- z8 u |
發表於 2008-1-31 10:58 AM
| 
