[中式食譜] 五香萝卜干

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口味：香
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材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。
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$ f( h  K, Y; K; e* c, x$ x+ A公仔箱論壇1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ W4 ?1 U0 w: D# [: X( @

" _) t; |0 P6 ~5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、晾晒个一两天，至水分基本收干。
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3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。tvb now,tvbnow,bttvb" y" E0 C& m. P- x* N
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。tvb now,tvbnow,bttvb. i0 o- A/ k$ E: p4 ^2 |8 {% }

, c: m* x; p. W. ]% x( P公仔箱論壇5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
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