材料
! B+ a8 L ~/ h1 n& A" F五香鹹肉糉 1隻、水牛芝士 1個、中貝殼粉 10個、紫菜飯素 1包、子薑片 10克、沙律菜 20克、油 1茶匙、鹽少許伴食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" i' M: ?& ^ z( O5 D7 x
5.39.217.77" F D( y% b" }# @7 {4 y
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i% _, D( r& R, R k# @
鎮江醋/黃糖各適量 & ] ^( r7 u; j, j
# N% u, J7 i: N$ l* ]7 Y# s/ U# F5.39.217.77
4 @9 O2 W8 `* _- s) a公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 y/ A( B/ k& A8 C; I5 E
1.貝殼粉、油、鹽加滾水中，熄火冚蓋焗 20分鐘。過冷河，隔水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I: i6 e& L7 r4 |8 }; k
( r3 J: D8 L) i! P: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糉切小件；水牛芝士切小粒。
' x5 t+ P [. l1 d) W5.39.217.77& h/ w$ U% L1 i
3.把糉釀入貝殼粉內，放在鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 5分鐘。
, `5 z P8 I+ o- y
# u( @5 G: G" h( M4.取出貝殼粉，放上子薑片和水牛芝士粒，放入 180℃中再焗 5分鐘，取出。公仔箱論壇! L" g" D& e4 G1 g" O
' [1 p1 s$ `) E0 T" H. H5.貝殼粉上碟，放沙律菜，灑黃糖、醋，再加紫菜飯素即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 P0 _/ A1 a4 D6 Y& q) N4 e+ g
5 N; y f0 |* t3 t3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3 L" W5 N9 k# ]9 u' k" f( n2 @7 F
貼士6 `" @2 S1 a5 W0 V* @" Q
貝殼粉放入滾水後熄火，以焗透的方法來煮，可保持口感，不會煮到過腍。
; U7 i3 P3 l0 ]3 E3 h$ {' t; Q& ~ |
發表於 2011-5-27 06:24 AM
| 