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[食肆地點] 和味藍鰭漢堡扒

日本過江龍餐廳愈開愈多,要突圍而出並不容易,來自靜岡的四十多年老字號NASUBI,在傳統和食中注入新元素,加上賣相精緻,質素又高,吸引不少上班族及街坊捧場!
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2 B, Q. y, g3 S+ v9 ]# B公仔箱論壇食材每日返貨
" c3 t6 a' P% ]+ [: X公仔箱論壇NASUBI 九成食材來自日本,每日返貨,保證新鮮,出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒,將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠,經慢火煎煮和焗製,外層微脆,中間Juicy。將溫泉蛋弄破,混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
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- B" M& L8 c: E' A7 Q* Y1 |, B- ^公仔箱論壇賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口,充滿Fusion風味,特選宮崎和牛造成免治,加入淮山和洋葱調味,以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸,入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯,鰻魚燒過後再蒸,大塊鰻魚鋪在飯面,飯內混合了許多小片鰻魚,拌勻鰻魚燒汁品嘗,鮮香味美。據師傅透露,鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成,濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道,非常惹味!
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, M! g( A& T3 d+ U& s5.39.217.77日式吞拿魚漢堡扒 $168
1 |. Z$ j* D' O# K. i5.39.217.77將溫泉蛋弄破,混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
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千層鰻魚飯 $180
+ P% V) \( `( Z, n5.39.217.77鰻魚燒過後再蒸,香軟入味。
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清湯加入喜之次,鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 P1 i0 ]+ F9 L! Y: c0 h
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牛肉天婦羅一口 $88TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( R8 z# D9 m/ G+ P* ~
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成,香脆不膩。
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# b) V2 O/ ~; S+ b. F+ x地址︰灣仔謝斐道杜誌台地tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 A3 }3 Q6 G, Q( C
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■位於灣仔的NASUBI,主打高質素和食。
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