南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w) i' k% J* _1 r) @
. C9 S" b9 g+ n5 C8 {6 [3 {+ I5.39.217.77本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突tvb now,tvbnow,bttvb& p; R' S/ }) c# j; j
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起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，; ~7 D# o* D7 L$ M: ] _
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可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。
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3 g4 g* }# d7 ]$ i/ p: e8 c老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民
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就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草
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- h/ a" j9 y9 `6 \$ A5 x R7 X綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜# n% H' k1 |, w
8 w$ n- {) s4 C3 J) `, U. [) ~3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。
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_3 O) N, @5 jtvb now,tvbnow,bttvb現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調5.39.217.770 l( T# `4 ?$ P3 B/ c- a/ G. v9 T
$ G p7 `2 ^. K \5.39.217.77查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫
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藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功
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' f$ T+ @: S" M7 Y6 C) p4 Qtvb now,tvbnow,bttvb效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 ?: M% K" C% ~$ h, k9 {
& k. i+ U6 m" I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ Z5 u" a1 H {
由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋
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白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中5.39.217.77! j0 @: f( d8 A8 M: p+ x
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起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟tvb now,tvbnow,bttvb: a" M" K+ ~) o4 w+ [, E8 D) C
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紅細胞的功能。
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南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、
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0 ]: s" ^. \( G ]% v7 S5 }; ctvb now,tvbnow,bttvb脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和tvb now,tvbnow,bttvb# n( a* K% B/ q: B
8 p4 _. a. j/ v公仔箱論壇鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B. E3 J2 o& Z
; r5 u+ _" H" D, W4 Vtvb now,tvbnow,bttvb甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。
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南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主4 H3 c Q# l2 B) a
K* U" a7 o8 F& J- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後
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: r7 N. g3 V% k2 v2 a% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕5.39.217.770 ?, @3 a S2 y/ k
, ^+ ~' e( C; `, ^4 }, d/ M, X- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。公仔箱論壇# J2 b8 V! w# N2 [5 c
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南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通
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等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 w/ m- i4 i# s
; X- g2 a0 m; r! M公仔箱論壇用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則
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主治燙傷、創傷等。8 n3 H+ Z1 ]7 k: w, g3 \3 y, {
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南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好: ?# {6 `: M! C7 ~4 H: [+ ^
; b, Q, [8 c; O8 c( _: E1 C的保健食品。 |
發表於 2007-11-14 04:52 AM
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