材料3 ~- ~8 a* z4 d' \9 o8 v3 @
肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升
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調味料
7 i m2 N* H. u, r1 P2 Ttvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙、五香粉少許
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做法公仔箱論壇1 x1 J; t9 Q0 H5 G1 P- ^' l
1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。
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3 C1 g: T& l3 y5.39.217.772.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。5.39.217.77- t9 y% ^) A% n8 v
# {5 r% y8 B" {tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。
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4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。
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發表於 2011-1-4 05:41 AM
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