[西式食譜] 香料酒

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ t4 I0 t. z% W* ^, v4 Q# a
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒& @- B: \) M6 x5 S% n% r
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1 ?4 ^* {1 h, A2 g0 g7 A4 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
  h; X+ ?0 p  W) I# j! o. O1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。公仔箱論壇% [, x1 E' [+ w: Q; U( X1 @
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。tvb now,tvbnow,bttvb& S9 O2 W1 u  [6 y! F5 j) u* Z( s

) h* G) H5 e$ ^/ N" [0 g3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
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& W9 p$ {0 O5 V0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i/ g7 m$ s$ m$ `* [5 c

% Z5 `3 A. E2 u6 p, h公仔箱論壇貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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