材料
( q9 B! \) Z% M3 [9 L# v0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許8 j# B* f( o! r D) E; K. g
8 K0 l- v8 ^% G& {1 W0 |
' [; D$ B2 ~* }$ ]
做法5.39.217.77+ ]. I) ?" a$ l; w/ f0 j
1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。
) G5 r5 a7 G7 G4 }* b8 T/ l+ S- _& E
2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。( O1 J/ u* o& S: |/ k, t2 \
4 e) G% G8 j: }/ b+ x4 @0 _8 B公仔箱論壇3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。/ X& M# P; u' h
4 d+ q* A7 d' o( i4 G
4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* w5 c7 i' h9 u3 m1 I4 T" ?
公仔箱論壇: b4 e9 }! V: D, H: n# w, u2 \8 p
tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 p/ e3 g; V ^; A' a7 d
貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 i% |9 s0 ]5 |, \. j% ?
|
發表於 2011-1-3 05:36 AM
| 