北京特色小吃山药糕

r33128

. Q6 H, |* c* I/ R+ _- x" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a9 O7 z$ B0 s# k8 J7 Z% y- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　工艺：蒸法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( M( U1 x2 G) g5 F
　　山药糕的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb( U) L! w9 d5 J9 y
　　山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
: B2 j9 v# [1 `8 k9 k  U公仔箱論壇　　山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。公仔箱論壇& Z5 a" M+ A* g, R, Z5 C
　　教您山药糕怎么做，如何做山药糕
: a2 Q6 A% X" q- b5.39.217.77　　1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。, j! L, D+ [/ o8 \: Z. w9 [
　　2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
, G% }1 j- \8 w( Wtvb now,tvbnow,bttvb　　山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
- r* j. O( Q/ d3 A