材料tvb now,tvbnow,bttvb6 f# e: o. ^; i; i$ y4 z
桂花魚 1條、鮮冬菇 6隻、生粉少許、水 300毫升配料：中芹（切段）/葱（切段）/香茅（切段）各 1條、蒜頭 4粒、紅椒絲 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) {* }/ Z& n3 m4 A
- P8 l- q3 V4 [* U/ O; Z調味
& x2 z' d: w7 A' ?5 V& i魚露/花雕酒 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 c5 E/ U+ W! I0 \; w) I' f
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做法公仔箱論壇, X+ j/ Y' B) U7 V; J
1.冬菇一開二，撒上少許生粉。桂花魚同樣拍上生粉。公仔箱論壇3 K# x4 E! p* U: a% B
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2.開大火燒滾油至 130℃，放入桂花魚炸至兩面金黃硬身撈起。
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3.將冬菇走油備用。
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, ?/ a4 i- {: w J. q! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鑊爆香香茅、紅椒絲、中芹、葱段、蒜頭炒勻，灒水，加魚露、胡椒粉、糖，將桂花魚及冬菇回鑊，下花雕，蓋上蓋燜約 5分鐘至收水即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# _# i! ?. F) ~6 O3 ~% k) E) Q+ b
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發表於 2010-12-2 05:36 AM
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