材料
/ P) X4 v* M) _% d& R! O6 A9 S竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 tvb now,tvbnow,bttvb& ]9 T$ R! r% [" P: N( w
! g, X0 |5 l8 F* J1 X醃料公仔箱論壇; v$ z, \9 t" J2 G4 X" E# b
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法 5.39.217.77$ ~# o2 T% @8 X7 q2 K2 {' Z
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q; ?' m5 v& j# K4 x) O+ c/ B
( C2 Y! ^! y1 `3 C1 H/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。- H/ z5 K- y. ]
+ t0 ^+ p/ h8 p% Z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。公仔箱論壇2 r1 {: F* G- |( T# E( f) n
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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