青咖喱雞

jimmy75

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青咖喱雞
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% l5 }% }* q7 b) f& {! x, Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
0 X) ~- a& j1 z. L1 E5.39.217.77青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^* r- i# r9 x; q7 q9 W2 ^
矮瓜粒 50g 5.39.217.77+ [8 e+ [' v4 o# i; ^% M
5.39.217.775 A! g! U3 _8 n; A
紅辣椒（切絲） 1湯匙 + G* o1 d/ Y& {  d2 d# D9 R
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPV5.39.217.77  b+ [2 T) T6 |. S, y5 K  D' E+ q
檸檬葉 2-3片 5.39.217.77# T! [  k+ R$ E! F! ]: E

3 d8 y5 N: O  \& z$ ]5.39.217.77魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
- F/ |5 K' v5 u! Z6 I+ o5.39.217.77糖 1湯匙
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雞湯 半杯
7 `/ }4 v+ N$ j" o6 u5.39.217.778 C& D( S* z+ S: f( f! e

7 o: }3 r' o. E7 y                                   
0 o7 m" T! a3 A  itvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇: o( |+ W* w% z! l$ U
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?H
( z4 a5 H" A( r) m: ]: M5 h2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
, e/ M9 v. A4 B( X$ ]3 S  K9 K4 v3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
6 H1 h, \1 t. i$ |2 j( W( ?4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vFtvb now,tvbnow,bttvb* Y3 {* j  I& J  y; A' ^) q% Q' m
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。

leesam

Lovely, it is my favourite, green curry with chicken, and is good to serve with rice.  Thanks a lot.

joeybibi

I try b4 you post, i dont know need put 椰奶, thats why no good, thx for share