材料
/ M P* u) U; F公仔箱論壇韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克公仔箱論壇+ w* r% z: E; f. x+ c7 S
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! G9 f0 w% T" }* b5.39.217.77做法
- c9 n2 W' d! i3 Z1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。
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4 t/ t. w$ q# A j2 W2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& `& `+ Q+ U( z" y4 W, n
6 d) x0 b. p- {0 u, a, Z/ n5.39.217.773.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。
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4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 , u) [' `' t, ]; d: e
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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