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食材：
8 Y9 m/ f% s' W& l6 S; G( R' {5 O鸡肫 300克tvb now,tvbnow,bttvb! S5 D- a" n/ [& N8 m. N
黄酒 少许
# i% q4 @+ c- Z1 f L干辣椒 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( V! }* H( g A3 f: _
花椒 少许. ~; U5 B- r& A- _: { x
青辣椒 2个! b" I( ^; K" z( Z1 G# C
郫县豆瓣酱 2大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! u+ p0 l: N! I1 n" z7 V9 R
葱 1小段
* k8 p' ?7 o" l$ C9 ?# i# q5.39.217.77姜 3片; z ?1 Z, S2 Z6 E( n
香辣椒 一小勺
! Q/ A* B" B7 r# H香油 数滴 Q9 _: e" J0 i9 Y6 q% w
白芝麻 少许
1 G) c3 e9 ~+ v' N# b; jtvb now,tvbnow,bttvb色拉油 3大勺
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6 J4 h0 ]+ H8 v8 f6 s# ^$ a9 w0 o做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& s$ x- l0 A5 W# M
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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7 D' q) y+ O K# j) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，公仔箱論壇* g+ J7 O8 H8 b$ {
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% c6 u' _2 b. \& T1 J# ^ h& I
; O0 M! s* G! E- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
& o) r$ D. Q' D4 {9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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