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! N+ D( W* a: ]; }食材：
! y# }2 d8 Q, W# X公仔箱論壇鸡肫 300克" Q1 e+ }+ C, D
黄酒 少许
: M6 @5 z4 T/ ?干辣椒 少许
* |, E0 q1 ~1 i) A# e公仔箱論壇花椒 少许
# f" ]# @/ v+ `& l% C- u. k' m3 M: |青辣椒 2个
, B! c' D! |7 t; z. l* t# W1 rtvb now,tvbnow,bttvb郫县豆瓣酱 2大勺
" p! v. w8 r; u8 l! }+ q4 M' m* M葱 1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r: T) B/ E' e% O3 [+ _
姜 3片: y: s, k$ ]! i6 l# q' E0 I# _
香辣椒 一小勺公仔箱論壇8 g3 Y" ?: Z9 J0 d! z1 w" G
香油 数滴tvb now,tvbnow,bttvb# p+ M" C5 X3 G
白芝麻 少许. B* e; p1 H( d: B2 k5 S5 O* n
色拉油 3大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]+ T( f. J: Z' l
5 W% G5 ~: Z5 s4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- n/ E( n9 z3 T0 T K5 ^1 F1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。5 j1 ]/ X8 B8 j1 Y- x
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( N6 }0 F9 T; }5.39.217.772.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，1 u7 h( o Q; S5 K7 M
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。公仔箱論壇- f) X" h3 ?( ?7 X$ r3 D% ~
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。) d1 o/ R& O8 z: R
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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