[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
8 ?7 p/ l+ Z' s" h8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：10分钟( U+ F# z& W5 T; }# p7 f* `, \
制作时间：15分钟5.39.217.77! `4 V; F. }! R  J* O
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
1 G$ n) q0 p/ ]: P7 j% a% t公仔箱論壇调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
3 B6 {: y' f# t$ U3 F+ g7 ]tvb now,tvbnow,bttvb原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
$ t! Z; T5 o" ~2 ~3 Y+ W* C; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做　　法：
: O7 G( n- o3 ^" Otvb now,tvbnow,bttvb1 梅菜洗净，用油炸后备用。
5 C3 R5 b. i& [% Y( ]tvb now,tvbnow,bttvb2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n2 t& f/ {, E! S- v* ~# V7 w! T
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
0 N' V. A! J  f/ z9 C公仔箱論壇烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　公仔箱論壇0 t2 N" p. _- F/ K8 k
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
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