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[中式食譜] 玉竹猪心

基本特点 安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 tvb now,tvbnow,bttvb. @0 S* ^) z0 z7 ?) ~# T  u6 K
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, j& h& B$ s) H
【制作过程】
# Q8 ~/ L# o% Y* _3 P  ?4 W  p9 O公仔箱論壇将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。
/ q8 i& A" g5 n7 v! @将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 9 g5 o5 M' `0 }$ P$ R$ B/ K: B$ [
将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
0 _7 [" X" W9 l: o* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用法】每日2次,佐餐食
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