基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
. [; ?$ L1 s* C6 c基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量
8 n* Z" V* j- i【制作过程】
, l. F* s. L0 r4 C9 ?/ r J5.39.217.77将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 公仔箱論壇6 R1 D7 f, x5 P0 q+ `+ h" M% \
将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 5.39.217.77# B6 i- h/ z0 X1 V( {' ?- ~
将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
, t7 e C$ O/ G# D- i5 |tvb now,tvbnow,bttvb【用法】每日2次，佐餐食 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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