[中式食譜] 黄布蝦球

咖啡愛奶茶

4 Q9 e8 Q. u# `! u8 r* w9 j) B$ S8 h- _材料及份量:公仔箱論壇3 T* I) s* r' }  C6 T, x& }/ @
蝦球 250克5.39.217.77, L/ f* S& ~$ K, i- L- n
雞蛋 4隻
# R* W  y4 Y; ?糖 1茶匙
4 W9 a; P: ^- v# I9 a! f# ?6 X3 ^生抽 1茶匙
8 P7 h7 u' t3 |2 Y2 i* d+ h  mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
1 |5 e, P2 U5 l6 }* X, v5 U公仔箱論壇生抽 半湯匙5.39.217.776 w4 n7 R$ W2 D; a, L
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& j1 `1 O- _, B
胡椒粉 少許
' O+ A; \1 s" ~+ X; Z# f5.39.217.77製法:
% p  p0 v: g9 s& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
6 p2 y3 s  a8 ?, r7 g( g8 M2 i2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。$ D: e2 X% w7 n- P, ^
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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/ L- ^! P5 R) P) c4 S9 stvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
7 J# N0 G- s8 |# e, k8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老