材料5.39.217.775 k; Y( z" z+ n$ V+ j3 U
南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量公仔箱論壇. n; u, L; `$ | _6 @
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調味
% P! W; h3 w' f- t5.39.217.77香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許
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做法4 Z( u' \* o0 z+ k; S5 p
1.銀杏切半;南瓜切丁。% v, h- A4 G+ V& Z7 k
2 v6 n$ K2 d1 q3 R! g6 |公仔箱論壇2.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。5.39.217.770 ]/ Z: }; y% [' {* o
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3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。1 g, P' x; X' `/ K7 i" f! W+ _
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