[西式食譜] 冧酒提子芝士餅

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材料
% R! j/ q) O5 a  i1 P/ Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克5.39.217.772 U8 v1 ?9 i1 T: h; Y* I* c

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做法公仔箱論壇* a( T4 R2 P4 f5 n4 o6 {
1.提子乾用冧酒浸一晚。: ?" C: u  {: v3 u
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O& I9 p, n' T3 a: p4 u% J( n9 @
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3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。tvb now,tvbnow,bttvb, ?' ~1 P7 C: F6 s; \$ p
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4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。  O6 c4 [8 B3 l( C( r