[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
1 G. U6 U4 f+ w6 k& }公仔箱論壇　　用时：20分钟! o6 J, G1 `  ?# l6 p' i, B
　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
5 d& ~( z+ ?' }- ?; S　　主料：亚片鱼
& f3 I" j( Q. D- ?3 \　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜3 ]# @2 f. O; E% K3 q$ l  a
　　制作方法：
+ X5 a/ {& U) F* W' c9 `5.39.217.77　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。5.39.217.77% _- u% p; `3 O5 h; F' @( ^* \4 C3 x6 O
　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ f) x6 z( `
　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y5 `0 `. Y+ {, N% z
　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。