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. U# b$ E' H, X! K1 q! q" s' Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 f, L$ c K s1 m9 M1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 A0 N* F/ ^6 t; p8 G" Y
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^' P9 d3 Q+ S5 Z3 f; ^
1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。; B9 |, \: e( w2 D5 C+ ~/ b6 E! e
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2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。
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C* X& ^9 t% ^8 S5.39.217.773.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。
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- {% J9 r# @) l% m; |& |" h: C公仔箱論壇4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。
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6 ^3 {3 X: E& ]( r# ?" j0 a公仔箱論壇切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。" {9 H& H3 |1 \ U8 ^& p. d' t$ s
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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