' N- e- J/ t! L4 | |! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r% W+ m1 A1 [( r4 {公仔箱論壇材料：
3 }* }6 Z1 q; d! e% A: p0 |加拿大生蠔 600克、薑片/葱段各 10克、蒜茸/乾葱各 5克、清雞湯 15毫升、雞粉/蠔油/粟粉各適量、糖桂花 5克、冰酒 10毫升、鹽/糖各少許
! U; g& B( {1 ?( T% U* h- o6 a
) k& f. d5 }% q+ g% ?3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb- G5 S1 s9 z0 K2 B
1.將生蠔洗淨，放入滾水中汆水，撈起用布索乾水，然後蘸上粟粉。
$ i0 x4 s9 L7 ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb2.糖桂花加冰酒拌勻。5.39.217.77" ^6 u: C3 p o
3.燒滾油，下生蠔炸至乾身後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 Q. t6 T9 Z, n
4.另起鑊，爆香蒜茸及乾葱，加薑片及葱段炒香，注入清雞湯，下雞粉、蠔油、鹽及糖調味，將生蠔回鑊，輕輕兜勻至乾身。
+ s/ I+ C3 ^2 _* R+ c; V" u$ W! O5.預先燒熱瓦煲，放入（ 4），淋上（ 2）即成。
- f/ O2 i, z+ D6 \5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O: f# ~& H) ~, f+ _1 ntvb now,tvbnow,bttvb
, G: W6 z% l7 f- e公仔箱論壇
) @1 Z( b" _7 \+ z6 O4 W( X( q5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb Y8 ^$ c* Z* L5 n
! @- _5 w( ~) m
! a/ i' m! Y2 k5.39.217.77: r; m8 F% H7 ~+ Y
 " P6 w5 [0 P8 }; I% C- s* x. y
tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 L) A! [* j* A6 D. v7 y
貼士5.39.217.77. T# |$ ?9 p* s$ H8 v2 F0 y
生蠔汆水時要將它烚熟，否則炸時會不停標水。tvb now,tvbnow,bttvb* |" J9 V0 l. p( T
|
發表於 2009-7-3 08:13 AM
| 