[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)6 T  ^  N" L$ _4 R& L

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： " ]; s0 s& ], G8 k+ _) wtvb now,tvbnow,bttvb 2 z4 y1 c- K$ |6 K' b; b6 Z3 y牛奶300克tvb now,tvbnow,bttvb6 P1 U6 `" N" M: |) | 慕斯專用鮮奶油225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c2 v; @# H/ B$ ^ 細砂糖55克 公仔箱論壇, W/ p3 d+ _: o! e8 y# m4 H0 a 吉利丁粉7克 3 h7 [9 e5 I  B, e; [# e4 _tvb now,tvbnow,bttvb水35克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 s- z& i8 m' ^6 l! P 香草條1/2支 4 D7 e2 {0 \; Z7 k& b4 L3 e配料： 1 [) z6 W, n+ n" b  d6 y, K 芒果〈肉丁〉1杯 公仔箱論壇. |5 W# m) \: G! a" k. C" h 柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 o1 ]9 z3 o. q( o  O. t 鮮奶油50㏄ ; X/ N5 D) m; ^! B6 D+ u3 M4 ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格〈原味〉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, B( f* T3 a0 y3 o 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* & ~1 C1 N! ?( p+ S# E! O4 l% Y2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。