[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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* b9 o7 |, `+ K% z; S! C5 ]5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本圓茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ n6 g( w3 n& p0 |# h  c
400公克公仔箱論壇8 R2 b8 Y) A- K; g! J/ \
絞肉
; |9 h. V! I2 T: _1 X+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
3 b  K1 I9 m3 h- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片
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7 Q% r: F: \- H. S. M3 G. D; X! h1 F5.39.217.77【調 味 料】
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胡椒粉
  A. Q& C+ D" o# B, W& i9 l, H. m' W! r1/4小匙5.39.217.776 S% W+ J* [2 p; T% j' @6 O: ~
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 W7 {4 V& Q1 M  o. t
1/2小匙
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6 M1 E& |3 a+ f* W4 t/ `5.39.217.77做　 法】公仔箱論壇5 L" o$ \" |6 l0 _; B. F  g- I
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。' U: ^5 w" d3 L3 E% e
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
# A/ `) q& U+ n+ m3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
4 w( u7 v  P) C8 [4 u  ytvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。