[中式食譜] 端陽五色豆粥

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb; y- y* [' X. k
紅豆/綠豆各 2両、眉豆/三角豆/紅腰豆各 1 1/2両、水 4公升、紅糖 250克、花奶 125毫升、蓮蓉鹼水糉（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 i* u7 ~4 X0 U7 a7 K9 s4 p
- D& H8 i" q, H: W  R
做法9 X* L* T" s6 Q) L8 G
1.紅豆、綠豆、眉豆、三角豆和紅腰豆分別加水浸泡浸半天，瀝水備用。
- P% g1 E7 P. m0 B
% I0 |1 s# T- m) O公仔箱論壇2.煲滾水，放入五色豆用大火煮滾 25分鐘，冚蓋，轉中火煮半小時至豆綿身。5.39.217.77/ v2 N! b& B1 e" C% f& `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  H5 T3 l5 P% ^5 h$ z
3.加紅糖調味，再加入花奶拌勻，伴蓮蓉鹼水糉同食即可。5 s+ n) ^2 S7 D2 C

! y0 Y& q, i" L* H1 R" K, B9 L
貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# U* _% l7 c. W" P, u
不吃甜食的話，可以鹽代替紅糖及花奶，簡單地變成鹹粥。