[中式食譜] 扁鱼白菜

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7 a# F! E& w4 I% _材料：5.39.217.77" v, B3 L  L% Z9 e  w% u! ]7 _6 x
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
7 i& Q8 }. Y& o5 B" Y. `1 H: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法：
* Q" S% `/ A9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
* i" i- m* ?$ T1 {$ C7 ]( i0 a# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
* r5 ~3 v3 y: Z: W- Q公仔箱論壇3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
( t! k, O+ _& v* k8 n/ r* A5.39.217.774.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。