[中式食譜] 扁鱼白菜

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5 M. y1 a8 A, U; J* c$ R: xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ r" `- b( q6 p5.39.217.77大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许! H, z1 }$ ^! L) _8 n& d4 @
●做法：
' m; d1 d6 c; {2 v& f$ etvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
4 n6 n7 v7 n0 L: w+ }) a# f2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。8 A2 s$ i, e3 e
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  [  S( p: V& f! v" a
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。