材料公仔箱論壇8 P1 O3 P) f# X7 v5 d
花蛤.....1斤5.39.217.77" f- r: j3 w" W5 I' [& c
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, y. a% S( l9 w. B ~! xtvb now,tvbnow,bttvb配料
; `+ Q4 j5 R5 ]- Y* q蒜茸.....適量
( E0 u+ z( B$ |+ X. H( |乾蔥茸.....適量4 N8 a/ J% W6 G3 r/ p
紅椒粒.....適量
. e& N4 R+ L' w4 d- z陳皮.....少許公仔箱論壇9 V- t/ Y0 c# W# i, s) J* ]" x( o
豆豉.....1/2湯匙公仔箱論壇! P5 N3 d# }( V6 ^
豆瓣醬.....3/4湯匙
9 N: h5 g( d) x. W! W" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蒜.....適量
9 Q8 }/ k0 [ x1 `$ _0 l& q, l青蔥.....適量
5 E0 N2 y; x0 m: a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 _% B& q) [, }/ R& j# F* t調味
/ f+ T2 R' v( a酒.....少許3 S: a$ m: c$ G
蠔油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 \/ v* [% s6 z- r. i1 o
糖.....1/3湯匙
$ ?6 ?3 V s4 {4 N1 K& N! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....些少
+ |/ S9 z4 H, S {公仔箱論壇上湯.....4-5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# s# T3 R7 v% q2 y, n% b
生粉芡.....適量
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做法
9 h/ y: E* v) D7 w DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
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2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。
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3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。公仔箱論壇# m6 ~% ^- q4 c- Q( L
& a( i, ^7 i" W4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 G/ ~ ]. `, r) Q% {
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5.加生粉芡，收乾汁，上碟。
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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