若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱公仔箱論壇* E+ R- {3 h+ W7 M
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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! J9 k2 g0 g# i另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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葡式咖喱蟹 時價
3 n4 ` z# c/ R: ~+ ~tvb now,tvbnow,bttvb選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。( k- v$ P5 M X R
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葡國雞 $108tvb now,tvbnow,bttvb# U! u+ T" R5 @
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。7 P* _" q+ o. u
* u' K' x0 e/ t8 ?- Z1 _; p墨魚沙律 $68
4 q' Y$ H( T3 }. F8 g- P& E傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 T7 A/ g8 O5 x; \( L- T3 C8 z
9 @0 L: Y* |- q6 d" Z雜菜燴馬介休 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ Y% O7 C2 O) b. S
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。5.39.217.77 r5 m; p) M* l w
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雞蛋布甸 $22
4 q" H! s* t) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜美味，最適合做飯後甜品。5.39.217.77# f$ k8 v2 r$ e- z$ S
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地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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