近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。5.39.217.77& q3 b: H/ @& S1 W
& S1 K4 \/ {8 v公仔箱論壇地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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- i6 r& o# g; A. ?- R香蕉果仁班戟 $80
! O. \; \. \. ~, V軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。5.39.217.77% U2 r. B5 a6 e+ A, r" v0 J
& ~7 y z- l* C3 ?* E茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
6 h3 k$ |, s7 _% k' b+ ^0 L5.39.217.77班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。& \/ g' M2 X# N
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■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 d7 U( F2 v* T J+ X
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紐西蘭炸魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _' a& t2 T) Z2 I
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。5.39.217.777 m/ `" P0 Z1 _1 ?+ Z2 [/ N' d
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地址：半山堅道
, @6 ~; o' v7 \5 Y9 n" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鱈魚 $75
$ _' v9 }) F* P, A% l7 c& s5.39.217.77炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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