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果仁雞肉糙米飯

可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。
材料
免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ E1 s8 G) ^
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb! f# F. M) `' T: Q) Y- }
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]3 |- N0 i/ k/ }1 H* k. _2 l
提子乾 2 湯匙 [隨意]
+ `& l; a* Q0 B% m5.39.217.77糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]
5 d/ |+ Y8 V( _( x; y; t2 \公仔箱論壇水 400 毫升公仔箱論壇7 f8 U2 ?9 p- t# p0 o% K) G! Q
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
製法
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ]# F; G/ h/ j0 Z$ c0 m) \
2. 將糙米洗淨,瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
& x2 J3 u% s( R: ?, D2 J公仔箱論壇3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面,煮至全熟。
& N0 E  t8 W! b6 h' k" Htvb now,tvbnow,bttvb4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾,拌勻後趁熱進食。
調味
醃料: 3 C% T$ }" l7 G  I3 p7 A
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
5 E# N8 k6 Q  k! v8 D公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙6 K9 u( [. x' X' [8 J1 W
粟粉 ½ 茶匙/ p1 b2 ^8 i$ a0 d3 @
*食譜由李錦記提供

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