| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
. q% a' W% B' m0 N4 j% Q* E- e! i甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
& X* s' M* t z: {5 C公仔箱論壇雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]% K4 _6 P5 R: E# v% w4 q6 d# p$ t
提子乾 2 湯匙 [隨意]公仔箱論壇' P0 M0 m8 Z9 o$ j+ i7 f" T
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]/ V. K% d7 N& R
水 400 毫升
* W3 K9 v G: m2 S6 k. P" j. Z李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。公仔箱論壇: T$ _& c; \7 @0 u
2. 將糙米洗淨,瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。9 O- @" L5 p: s5 X7 x9 W! x
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面,煮至全熟。
w" O. u9 X! ]! ]5.39.217.774. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾,拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料: tvb now,tvbnow,bttvb! [; o+ z3 i1 x% S+ z4 w7 r+ z
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇! O% O d; J, j% c3 L4 s7 U
李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77. e& v1 X' \7 ?0 ]( X# c" \
粟粉 ½ 茶匙
' }8 M, V* G( I4 y$ f8 F* Z2 U | | *食譜由李錦記提供 | | |
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