材料A：
' B' ^3 k& C! _; Ctvb now,tvbnow,bttvb冷蛋白──250克
' Y: z6 o6 O; r. j$ dtvb now,tvbnow,bttvb冷水──50毫升/ Z4 d* e6 B. V+ ]
細白砂糖──170克
" S: |) e6 q3 c$ dtvb now,tvbnow,bttvb黃油（Ovalette）──1個半湯匙1 U2 w* }# ^- V6 j- ]) z
蛋黃──2粒
6 w8 }! U; ~% y& f+ r低筋麵粉──200克
% p/ L5 F" P" L$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙效發酵粉──3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ D) X* _ ^; v7 f h: A
香草精──1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G$ L1 {' d2 U; E/ f6 L( n
材料B：
6 {( k) \* q% J e) m牛油（已融化）──170克
2 }# a$ d3 ^9 k) U: z公仔箱論壇煉乳──2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ |$ e. h% X j7 L! L
材料C：tvb now,tvbnow,bttvb: F- B1 V U+ s, |( j: J
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
, u& ^! `% R* t; }0 s h公仔箱論壇杏仁碎粒──適量
! a0 m0 V& w1 R5 A( i做法：
2 i6 _& [5 E- j) R0 b1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
; W1 _' w, ~, F8 W2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。5.39.217.771 R# t) ~2 _. a! ]* J6 N
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。' X( d8 F1 N7 K
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# S: k: P) i! v
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
: t4 v1 I2 B7 B: Q- F" z; B6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
* w, X' G0 A2 K" m* ?! P9 _+ |公仔箱論壇7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。tvb now,tvbnow,bttvb/ I' E; g! H: w" p ?! h7 M/ ]
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
/ t# o) q( R" G/ ~* `. |tvb now,tvbnow,bttvb9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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