| 材料 | 免治牛肉 120克
* r- ]4 v4 z4 G. |. U. f' X公仔箱論壇洋 1/2個
% K m4 }. l" I9 V2 |& R5.39.217.77薯仔絲 300克
/ L l% F6 \' [3 T2 W0 V# l3 N公仔箱論壇番茄 1個
6 A2 [+ u5 Y' R6 i0 B; m/ W( C茄汁 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ |, X8 [" M! }& d$ o$ R9 U
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。+ P! A; j' h. r! @
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. U1 m; J8 k$ S" {2 _# `5 T
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
* j6 J* y* L# |. i2 I; W0 v, d. p( j* K公仔箱論壇 | | 調味 | 醃料
$ c8 d8 O# V, S! y5 r1 x+ w1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J6 r" f8 q8 O$ u, N# e8 s3 ~5 Y
生粉 2茶匙
: y2 K5 Z+ z P3 C3 f5.39.217.77生抽 2茶匙
5 q" y7 d! m6 |9 f黑胡椒碎 1/4茶匙
- O& C; |/ S' Z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻# _( s7 K. X: d' a" U" _- p
) H9 H8 ~: v: `5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; d) r( }' S; m7 _+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙# }5 R+ ~5 m- a1 V# c
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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