| 材料 | 免治牛肉 120克公仔箱論壇, {0 W3 b7 F7 @; {5 L3 y' m2 h
洋 1/2個
( w& c8 a/ P) t7 f5 Y: [: w6 C; u5.39.217.77薯仔絲 300克
: P% Q% T" G7 T番茄 1個公仔箱論壇5 q7 f' B8 m3 i# i2 D
茄汁 適量
4 e$ p# @. r4 M5 Xtvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
! B0 ~- J. w% L3 n" `% b. w# ?, Ltvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G o& a' A( W+ C4 O* ~
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇1 r. I4 T. ^9 Q6 E5 D0 C# i( [
| | 調味 | 醃料5.39.217.770 C, H* o/ [! i( z3 }: \9 r- k
糖 1/2茶匙 t: [8 n/ M0 L0 {1 g" r l
生粉 2茶匙
4 o* D- k: e- ]0 q! k# C/ z. C2 Z生抽 2茶匙公仔箱論壇/ d* P1 ]7 E" ~
黑胡椒碎 1/4茶匙
I( g8 Y3 q8 _* r3 c公仔箱論壇蛋黃 1隻
, |5 {9 y5 } U) ^+ E- M5.39.217.77* E# T$ [) `; q4 M/ H4 ?; H
調味料
- C, ~4 L8 ]2 r t3 R( F鹽 1/2茶匙& k' x5 E: f* ^
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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