| 材料 | 免治牛肉 120克
; F# p& u6 g+ T+ } l- y3 {洋 1/2個/ V ]* t2 ^! m1 y: d) b% Q/ H# i p, [$ ]
薯仔絲 300克5.39.217.77* N6 U% E" [7 ]3 {3 n
番茄 1個 Q& y9 E& i& {$ M
茄汁 適量
& A! [% B3 @* l0 p公仔箱論壇 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇4 _4 N: Q' P$ r8 W9 z
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ b! z# e3 H# E" G0 I8 B
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
" Z" s& r+ W' p. l- Ttvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 醃料
, S* }) H! R, I- W& u3 e公仔箱論壇糖 1/2茶匙
+ x4 B) v: u/ x* C& K( \tvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
. F" n3 S) F% d4 }4 E% s- E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. y4 J4 K3 K% ~# {1 x: F6 f3 O
黑胡椒碎 1/4茶匙
8 l4 x' a$ r3 o+ C# `5.39.217.77蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 v8 a; p8 ]# O
% Y# H5 T% i/ n- F. Z8 }) a7 \公仔箱論壇調味料, _6 k& h7 ^8 w1 G" W) B
鹽 1/2茶匙
8 a' M9 X% o/ S) U麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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