| 材料 | 免治牛肉 120克5.39.217.777 B: I+ k: l l# C z4 ~
洋 1/2個4 P# C- |$ W% S' y, w0 C. V
薯仔絲 300克公仔箱論壇( }& _% \/ z" p# u+ T$ h, e( I
番茄 1個# L5 s" V0 V* v! A
茄汁 適量 J% j1 d: C" k+ P0 U5 T
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ l& c9 b% |0 { Z/ N
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。5.39.217.77- F. h V" J3 u
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
0 K4 k7 ^( u( g$ I _% \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料5.39.217.77 x$ |* \' n/ S4 ~$ G9 z
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x3 Y6 \/ h" S! B1 w
生粉 2茶匙
- T7 z8 f; R0 b5 C, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# T3 u& n, |, N r- v4 ^$ y! V
黑胡椒碎 1/4茶匙
% Z& G+ v2 K7 a1 F% M公仔箱論壇蛋黃 1隻
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6 m0 Y4 p! y4 K, ?' E; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: l n: D+ ?$ b! w y8 y' N; N9 L公仔箱論壇鹽 1/2茶匙5.39.217.77 ~) i1 J/ x8 O1 b2 }! `# h4 T8 j
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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